家常芹菜做法大全
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。在家常菜中，芹菜也是常用的一种食材。下面介绍几种简单易做的爆炒芹菜做法。
1. 蒜蓉爆炒芹菜
材料：芹菜300克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。
做法：
1. 将芹菜洗净切段，蒜末备好。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入芹菜翻炒，加入盐和生抽调味即可。
2. 香菇爆炒芹菜
材料：芹菜300克、香菇适量、盐适量、生抽适量、油适量。
做法：
1. 将芹菜洗净切段，香菇切片备好。
2. 热锅凉油，放入香菇煸炒。
3. 放入芹菜翻炒，加入盐和生抽调味即可。
3. 肉末爆炒芹菜
材料：芹菜300克、猪肉末适量、盐适量、生抽适量、油适量。
做法：
1. 将芹菜洗净切段，猪肉末备好。
2. 热锅凉油，放入猪肉末煸炒。
3. 放入芹菜翻炒，加入盐和生抽调味即可。
以上是几种常见的芹菜做法，大家可以根据自己的口味进行调整。爆炒芹菜不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，是一道健康美味的家常菜。