牛奶棉花糖布丁的做法
布丁是一道非常受欢迎的甜点,而牛奶棉花糖布丁更是备受喜爱。下面就为大家介绍一下这道美味的牛奶棉花糖布丁的做法。
材料准备
1. 牛奶200ml
2. 棉花糖150g
3. 糖50g
4. 吉利丁粉10g
5. 香草精适量
6. 水适量
步骤
1. 将吉利丁粉用适量的水泡发,备用。
2. 将牛奶倒入锅中,加入糖和棉花糖,小火加热搅拌,直到糖和棉花糖完全溶解。
3. 将吉利丁粉加入锅中,继续搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4. 加入适量的香草精,搅拌均匀。
5. 将布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上。
6. 取出布丁,用小刀沿着模具边缘切开,倒出布丁。
7. 可以根据个人喜好加入水果或果酱等配料,即可食用。
豆沙包的花式捏法
豆沙包是中国传统的点心之一,而捏豆沙包的技巧也是非常重要的。下面为大家介绍一些豆沙包的花式捏法。
花式捏法
1. 菊花形:将豆沙包的中央捏出一个小凸起,然后用刀在凸起上切出六个小口,形成菊花形状。
2. 馒头形:将豆沙包的两端向中央捏起,形成馒头形状。
3. 蝴蝶形:将豆沙包的两端向上捏起,然后在中央捏出一个小凸起,形成蝴蝶形状。
4. 鱼形:将豆沙包的两端向中央捏起,然后在中央捏出一个小凸起,再在两端捏出两个小尾巴,形成鱼形状。
5. 花形:将豆沙包的两端向中央捏起,然后在中央捏出一个小凸起,再用刀在凸起上切出几个小口,形成花形状。
以上这些花式捏法可以让豆沙包更加美观,也可以增加食欲。
