牛奶薯条的做法肯德基 肯德基薯条的正确做法窍门

肯德基薯条的正确做法窍门

肯德基薯条是快餐界的经典之一，其口感酥脆、香脆可口，深受广大消费者的喜爱。但是，很多人在家做薯条时总是无法做出那种肯德基薯条的味道。那么，今天我们就来分享一下肯德基薯条的正确做法窍门。

材料准备

在制作肯德基薯条之前，我们需要准备好以下材料：

1. 马铃薯
2. 面粉
3. 淀粉
4. 盐
5. 黑胡椒粉
6. 辣椒粉
7. 油

以上材料都可以在超市或者便利店购买到，其中马铃薯是最重要的一种材料，一定要选择新鲜的马铃薯。

制作步骤

接下来，我们来介绍一下肯德基薯条的制作步骤。

1. 将马铃薯去皮，切成长条状。
2. 将切好的马铃薯放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉。
3. 将面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉混合均匀，制成粉末状的面粉混合物。
4. 将浸泡好的马铃薯均匀地裹上面粉混合物。
5. 将裹好面粉的马铃薯放入油锅中炸至金黄色。
6. 捞出沥干油份，撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。

小贴士

在制作肯德基薯条的过程中，还有一些小贴士需要注意：

• 炸制的油温一定要控制好，太高会炸糊，太低则会油腻。
• 裹面粉的时候，要把马铃薯均匀地裹上面粉，否则会影响口感。
• 撒盐和黑胡椒粉时，要均匀地撒在炸好的薯条上。

以上就是肯德基薯条的正确做法窍门，大家可以在家里试试，做出一口香脆可口的肯德基薯条。