牛奶蘑菇浓汤的做法 奶油蘑菇浓汤的做法

牛奶蘑菇浓汤的做法

牛奶蘑菇浓汤是一道健康美味的汤品，营养丰富，味道鲜美。下面为大家介绍一下牛奶蘑菇浓汤的做法。

材料准备

1. 新鲜蘑菇500克
2. 洋葱1个
3. 牛奶500毫升
4. 鸡汤500毫升
5. 面粉适量
6. 奶油适量
7. 盐、黑胡椒粉适量

步骤说明

1.将蘑菇洗净，切成小块；
2.将洋葱切成小块；
3.在锅中加入适量的奶油，放入蘑菇和洋葱，翻炒至香味四溢；
4.加入适量的面粉，炒匀；
5.倒入鸡汤，煮开后转小火煮20分钟；
6.加入牛奶，继续煮5分钟；
7.加入盐和黑胡椒粉调味即可。

小贴士

1.蘑菇和洋葱可以根据个人口味适量增减；
2.加入面粉可以使汤更加浓稠；
3.煮汤时火力不要太大，以免糊锅；
4.牛奶可以选择全脂牛奶或低脂牛奶，口感略有不同。