如何制作牛肉大葱包子馅
包子是中国传统的美食之一，有各种各样的馅料。其中，牛肉大葱馅是最受欢迎的之一。下面是制作牛肉大葱包子馅的步骤。
准备材料
制作牛肉大葱包子馅所需材料：
- 牛肉：500克
- 大葱：2根
- 姜：1块
- 蒜：2瓣
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
制作步骤
接下来是制作牛肉大葱包子馅的步骤：
- 将牛肉切成小块，加入适量的料酒、盐、胡椒粉、酱油、花椒粉腌制半小时。
- 将大葱洗净切成小段，姜、蒜切末备用。
- 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入姜、蒜末煸炒至香味散发。
- 加入切好的大葱，继续翻炒至大葱变软。
- 加入适量的盐、胡椒粉、酱油、花椒粉调味，翻炒均匀。
- 炒好的牛肉大葱馅放凉后，即可用来包包子了。
总结
牛肉大葱包子馅是一道美味又营养的食品，制作起来也不难。只需按照以上步骤，就能制作出美味的牛肉大葱馅，让你的包子更加美味可口。