家常美食：牛肉烧萝卜的做法
牛肉烧萝卜是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美，深受大家的喜爱。下面就来介绍一下这道美食的做法。
材料准备
1. 牛肉：300克
2. 白萝卜：500克
3. 姜蒜：适量
4. 料酒：适量
5. 酱油：适量
6. 盐：适量
7. 糖：适量
8. 食用油：适量
做法步骤
1. 将牛肉切成小块，用料酒、酱油、盐、糖腌制15分钟。
2. 白萝卜洗净去皮，切成小块。
3. 姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的牛肉，翻炒至变色。
6. 加入白萝卜，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮30分钟。
8. 最后加盐调味即可。
小贴士
1. 牛肉腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 白萝卜可以根据个人口味切成不同大小的块。
3. 在烧萝卜时，可以根据需要加入一些其他的蔬菜，如胡萝卜、土豆等。
通过以上的步骤，一道美味可口的牛肉烧萝卜就完成了。大家可以尝试一下，相信会有不错的口感体验。