牛腩煲汤的做法大全 牛腩做汤怎么做好吃

牛腩煲汤的做法大全

牛腩煲汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合秋冬季节食用。下面介绍几种牛腩煲汤的做法，让你轻松学会如何做出美味的牛腩汤。

1. 红枣牛腩汤

材料：牛腩500克、红枣10个、生姜适量、盐适量。

做法：

1. 将牛腩洗净，切成块状；
2. 红枣洗净，去核；
3. 姜切片备用；
4. 将牛腩放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时；
5. 加入红枣和姜片，再煮30分钟；
6. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。

2. 花菇牛腩汤

材料：牛腩500克、鲜花菇100克、姜适量、盐适量。

做法：

1. 将牛腩洗净，切成块状；
2. 花菇洗净，备用；
3. 姜切片备用；
4. 将牛腩放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时；
5. 加入花菇和姜片，再煮30分钟；
6. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。

3. 西红柿牛腩汤

材料：牛腩500克、西红柿2个、姜适量、盐适量。

做法：

1. 将牛腩洗净，切成块状；
2. 西红柿切块备用；
3. 姜切片备用；
4. 将牛腩放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时；
5. 加入西红柿和姜片，再煮30分钟；
6. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。