猪肉蒸土豆的做法大全
猪肉蒸土豆是一道非常受欢迎的家常菜，其制作简单易学，口感鲜美。下面为大家介绍几种不同的做法。
做法一：猪肉蒸土豆
1. 准备食材：猪肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉。
2. 猪肉切成丁，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 土豆去皮切成薄片，放入碗中，加入盐、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。
4. 葱、姜、蒜切成末，放入猪肉中拌匀。
5. 准备蒸锅，将土豆片铺在蒸盘中，再将猪肉丁放在土豆片上，撒上葱姜蒜末。
6. 将蒸锅加热至水开后，放入蒸盘，蒸15分钟。
做法二：猪肉蒸土豆饼
1. 准备食材：猪肉、土豆、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、面粉。
2. 猪肉切成末，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 土豆去皮切成薄片，放入碗中，加入盐、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。
4. 葱、姜切成末，放入猪肉中拌匀。
5. 将土豆片和猪肉末混合在一起，加入适量面粉搅拌均匀，做成土豆饼。
6. 准备蒸锅，将土豆饼放入蒸盘中，蒸15分钟。
做法三：土豆蒸肉末
1. 准备食材：猪肉末、土豆、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉。
2. 土豆去皮切成薄片，放入碗中，加入盐、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。
3. 葱、姜切成末，放入猪肉末中拌匀。
4. 将土豆片放入蒸盘中，再将猪肉末放在土豆片上，撒上葱姜末。
5. 准备蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，蒸15分钟。
以上就是几种猪肉蒸土豆的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加美味的猪肉蒸土豆。