生日寿桃馒头的做法
寿桃馒头是一种传统的中式点心，通常在生日或其他庆祝活动中食用。今天，我们将向您介绍如何制作手工寿桃馒头。
材料
以下是制作寿桃馒头所需的材料：
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 油 50克
- 温水 250毫升
- 红色食用色素 适量
- 绿豆沙馅 适量
步骤
以下是制作寿桃馒头的步骤：
- 将中筋面粉倒入碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。
- 加入油和温水，揉成光滑的面团。将面团放在碗中，盖上湿布，静置1小时。
- 将面团取出，揉成长条状。将面团分成两份，其中一份加入红色食用色素，揉匀。
- 将白色面团分成10个小面团，红色面团分成9个小面团。将每个小面团搓成圆球状。
- 将一个白色面团搓成长条状，将一个红色面团搓成圆球状，放在白色面团的中间，将白色面团包裹住红色面团，搓成寿桃形状。
- 将寿桃馒头放在蒸锅中，用中火蒸10分钟。
- 将绿豆沙馅放入寿桃馒头中间，即可食用。
视频教程
如果您想更详细地了解制作寿桃馒头的步骤，请观看以下视频教程：