生腌柠檬虾的做法
生腌柠檬虾是一道美味又健康的海鲜菜肴，它的制作方法简单易学，下面就为大家介绍一下生腌柠檬虾的做法。
准备材料
制作生腌柠檬虾需要准备以下材料：
- 新鲜大虾500克
- 柠檬3个
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 橄榄油适量
制作步骤
接下来，就让我们来看看生腌柠檬虾的制作步骤：
- 将大虾去壳去头，留下虾尾，用清水洗净，沥干水分。
- 将葱姜蒜切成末，放入大碗中，加入适量盐、白胡椒粉、料酒和橄榄油，搅拌均匀。
- 将虾放入碗中，用手将调料均匀涂抹在虾身上，腌制20分钟。
- 将柠檬洗净，切成小块，放入另一个碗中，加入适量盐和橄榄油，搅拌均匀。
- 将腌好的虾取出，放入蒸锅中，蒸10分钟。
- 将蒸好的虾放入柠檬碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 最后，将腌好的柠檬虾装盘，撒上适量葱花和红辣椒碎即可。
以上就是制作生腌柠檬虾的全部步骤，大家可以根据自己的口味进行适当调整。