电饭煲吐司面包的做法 电饭锅做面包怎么做

电饭煲吐司面包的做法

面包是人们日常生活中必不可少的食品之一,但是如果没有烤箱,我们该怎么做呢?其实,电饭锅也可以做出美味的面包,下面就来介绍一下电饭煲吐司面包的做法。

材料准备

1. 高筋面粉300克

2. 酵母3克

3. 盐3克

4. 白糖30克

5. 牛奶150克

6. 鸡蛋1个

7. 黄油30克

制作步骤

1. 把高筋面粉、酵母、盐、白糖混合在一起,放入电饭煲内。

2. 把牛奶、鸡蛋打散后倒入电饭煲内,搅拌均匀。

3. 加入黄油,继续搅拌,直至成为面团。

4. 关上电饭煲的电源,插上电源线,按下“煮饭”键开始发酵,发酵时间为1个小时。

5. 发酵结束后,将面团取出,揉成长条状,放入烤盘内,再次发酵30分钟。

6. 将烤盘放入电饭煲内,按下“煮饭”键,烘烤时间为40分钟。

7. 烘烤结束后,取出面包,晾凉即可。

小贴士

1. 在发酵的过程中,可以在电饭煲内放入一碗热水,保持湿度,有助于面团发酵。

2. 烘烤的时间可以根据自己的电饭煲来调整,一般为30-50分钟。

3. 在烘烤的过程中,可以打开电饭煲的盖子,观察面包的烤制情况。

通过以上步骤,我们就可以在家中用电饭煲做出美味的吐司面包啦!

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