电饭煲烤蛋糕的做法
蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但是烤箱不是每个家庭都有的厨具。不过，你可以用电饭煲来制作美味的蛋糕。下面是电饭煲烤蛋糕的做法。
材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖80克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 牛奶50毫升
6. 玉米油30毫升
7. 盐1/4小勺
步骤
1. 将鸡蛋和细砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至蛋液变白、体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入蛋液中，搅拌均匀。
3. 将牛奶、玉米油和盐混合，加入面糊中，继续搅拌均匀。
4. 将电饭煲内胆涂上一层油，倒入面糊，用勺子抹平表面。
5. 按下电饭煲的煮饭键，等待煮饭键跳起后，再按下保温键，蒸煮20分钟。
6. 关掉电饭煲，等待5分钟，将蛋糕取出，晾凉。
7. 切成适当大小，即可享用美味的电饭煲蛋糕。
以上就是用电饭煲烤蛋糕的做法，非常简单易行。如果你没有烤箱，不妨试试这个方法，也许你会有意外的惊喜。