电饭锅做面包的做法家庭做法窍门
电饭锅做面包是一种非常方便的家庭做法，不仅可以省去烤箱的使用，还可以在家里享受到新鲜出炉的面包香气。下面介绍一下电饭锅做面包的最简单做法。
材料准备
1. 面粉 250克
2. 酵母 3克
3. 糖 30克
4. 盐 3克
5. 油 30克
6. 温水 150毫升
步骤说明
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入温水，用筷子搅拌均匀。
2. 加入油，继续搅拌至面团光滑有弹性。
3. 将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团取出，揉成长条状，再分成若干个小面团。
5. 将小面团搓成圆球状，放入电饭锅内，盖上盖子，按下煮饭键，等待电饭锅自动关闭即可。
6. 打开电饭锅，将面包取出，放在架子上晾凉即可。
小贴士
1. 在发酵面团时，可以将碗盖上保鲜膜，放在温暖的地方，例如烤箱内，可以加快发酵的速度。
2. 在电饭锅内煮面包时，不需要添加水，直接按下煮饭键即可。
3. 煮面包时，不要开盖，以免面包发不起来。
4. 在取出面包后，可以在表面刷上蛋液，再放入烤箱内烤5-10分钟，可以使面包表面更加金黄酥脆。
通过以上简单的步骤，你也可以在家中轻松制作出美味的电饭锅面包啦！