电饭锅海绵蛋糕的做法视频
电饭锅海绵蛋糕是一款简单易学的甜点，只需要几个简单的材料和电饭锅就可以制作出美味的蛋糕。下面就让我们一起来看一下如何制作电饭锅海绵蛋糕吧！
材料准备
制作电饭锅海绵蛋糕所需的材料非常简单，只需要三个鸡蛋、70克面粉、70克细砂糖、30克油和适量的牛奶即可。
- 将三个鸡蛋打入一个大碗中，加入70克细砂糖，用电动打蛋器将鸡蛋和糖打发至蛋白发起泡沫，颜色变浅，蛋液体积变大。
- 将70克面粉过筛后倒入蛋液中，用刮刀轻轻搅拌均匀。
- 将30克油倒入面糊中，再加入适量的牛奶，继续搅拌均匀。
制作过程
准备好材料之后，就可以开始制作电饭锅海绵蛋糕了。
- 将电饭锅内胆抹上一层油，将蛋糕面糊倒入内胆中。
- 将电饭锅的电源插头插入插座，选择蒸煮模式，时间调至30分钟。
- 等待电饭锅自动断电后，再等待5分钟，然后打开电饭锅盖子，用牙签在蛋糕上戳几个小洞，这样蛋糕就不会塌陷。
- 将蛋糕倒扣在一个盘子上，然后撕掉蛋糕内胆上的油纸。
- 最后可以根据个人口味，撒上一些糖粉或者水果，让蛋糕更加美味。
总结
通过以上步骤，我们就可以制作出一款美味的电饭锅海绵蛋糕了。这款蛋糕不仅制作简单，而且口感轻盈，非常适合作为下午茶的点心。大家可以试着在制作过程中加入自己喜欢的食材，让这款蛋糕更加丰富多彩。