电饭锅蒸面包的做法教程 电饭锅蒸面包的做法视频

电饭锅蒸面包的做法教程

电饭锅不仅仅是用来煮饭的,还可以用来蒸面包哦!下面就为大家介绍一下电饭锅蒸面包的做法。

材料准备

1. 面包粉500g

2. 酵母5g

3. 白糖50g

4. 盐5g

5. 温水250ml

6. 黄油50g

步骤介绍

1. 将面包粉、酵母、白糖、盐混合,加入温水,揉成面团。

2. 将黄油加热融化,加入面团中,揉匀。

3. 将揉好的面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。

4. 取出面团,排气,揉成圆形,放入电饭锅内,盖上盖子。

5. 打开电饭锅的煮饭功能,蒸15分钟。

6. 关闭电饭锅,取出面包,晾凉即可。

注意事项

1. 发酵的时间和温度会影响面包的口感和发酵程度。

2. 揉面团的时候要揉匀,不要有面团干粉的感觉。

3. 放入电饭锅内时,要注意将面团放在锅心位置。

4. 蒸的时间也会影响面包的口感,可以根据自己的口感调整。

5. 取出面包后要晾凉,否则会影响口感。

电饭锅蒸面包的做法视频

以下是一段电饭锅蒸面包的做法视频,可以更加直观地了解整个制作过程。

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