番薯叶的做法大全家常菜
番薯叶是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清香，适合各种烹饪方式。下面介绍几种简单易做的番薯叶家常菜。
番薯叶炒蛋
1.将番薯叶洗净，切成小段备用。
2.打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、少许水搅拌均匀。
3.热锅凉油，放入葱姜末爆香，倒入蛋液翻炒。
4.待蛋液凝固后，加入番薯叶继续翻炒，调味即可。
番薯叶炒肉片
1.将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2.将番薯叶洗净，切成小段备用。
3.热锅凉油，放入葱姜末爆香，放入腌制好的肉片煸炒至变色。
4.加入番薯叶翻炒，调味即可。
番薯叶炒豆腐
1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水备用。
2.将番薯叶洗净，切成小段备用。
3.热锅凉油，放入葱姜末爆香，放入焯好水的豆腐煸炒至金黄。
4.加入番薯叶翻炒，调味即可。
以上三种番薯叶家常菜，简单易做，营养丰富，适合全家人食用。大家可以根据自己的口味加入适量的调料，让菜品更加美味可口。