白吐司面包的做法配方
白吐司是一种受欢迎的面包,其松软的质感和温和的味道使其成为早餐或下午茶的理想选择。以下是制作白吐司面包的简单步骤和配方:
材料
以下是制作白吐司面包所需的材料:
- 500克高筋面粉
- 10克盐
- 50克糖
- 5克酵母
- 250克水
- 50克黄油
步骤
以下是制作白吐司面包的步骤:
- 将面粉、盐、糖和酵母混合在一起。
- 慢慢加入水,搅拌成面糊。
- 加入黄油,继续搅拌至面糊光滑。
- 将面糊放入一个大碗中,在温暖的地方发酵1小时。
- 将面糊放入面包模中,再次发酵30分钟。
- 将面包模放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟。
- 取出面包模,将面包倒出并晾凉。
结语
制作白吐司面包并不难,只需几个简单的步骤和一些常见的材料即可。这种面包可以搭配各种食材,如果酱、花生酱、鲜奶油等,是一种非常实用的食品。
