白吐司面包的做法配方 拉丝吐司面包的做法

白吐司面包的做法配方

白吐司是一种受欢迎的面包,其松软的质感和温和的味道使其成为早餐或下午茶的理想选择。以下是制作白吐司面包的简单步骤和配方:

材料

以下是制作白吐司面包所需的材料:

  1. 500克高筋面粉
  2. 10克盐
  3. 50克糖
  4. 5克酵母
  5. 250克水
  6. 50克黄油

步骤

以下是制作白吐司面包的步骤:

  1. 将面粉、盐、糖和酵母混合在一起。
  2. 慢慢加入水,搅拌成面糊。
  3. 加入黄油,继续搅拌至面糊光滑。
  4. 将面糊放入一个大碗中,在温暖的地方发酵1小时。
  5. 将面糊放入面包模中,再次发酵30分钟。
  6. 将面包模放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟。
  7. 取出面包模,将面包倒出并晾凉。

结语

制作白吐司面包并不难,只需几个简单的步骤和一些常见的材料即可。这种面包可以搭配各种食材,如果酱、花生酱、鲜奶油等,是一种非常实用的食品。

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