白凉粉芒果布丁的做法大全
近日，白凉粉芒果布丁成为了一道备受欢迎的甜点。然而，有些人在制作过程中使用了牛奶加凉粉，却出现了中毒的情况。为了让大家能够安全地享受美食，下面介绍一下白凉粉芒果布丁的做法大全。
材料准备
1. 凉粉：白凉粉适量
2. 水：适量
3. 糖：适量
4. 芒果：适量
5. 椰浆：适量
6. 热水：适量
制作步骤
1. 将凉粉和糖混合，加入适量的水中搅拌均匀，直至凉粉完全溶解。
2. 将凉粉液倒入模具中，放入冰箱冷藏，待其凝固。
3. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。
4. 将椰浆加入热水中，搅拌均匀。
5. 将椰浆倒入芒果泥中，搅拌均匀。
6. 将芒果椰浆倒入凝固的凉粉上，放入冰箱冷藏，待其凝固。
7. 取出模具，用刀子将布丁倒出，即可享用。
注意事项
1. 制作时不要使用牛奶加凉粉，以免中毒。
2. 凉粉和水的比例要适当，过多的水会导致凝固不好。
3. 椰浆的量可以根据个人口味适当增减。
4. 芒果可以换成其他水果，如草莓、蓝莓等。
5. 制作时要注意卫生，避免交叉污染。
6. 布丁可以放入冰箱保存，但不宜保存过久。
以上就是白凉粉芒果布丁的做法大全及注意事项，希望大家能够制作出美味的布丁，并且注意食品安全。