白菜水饺馅的做法大全
水饺是中国传统的美食之一，而白菜水饺则是其中的一种经典口味。下面介绍白菜水饺馅的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的水饺。
白菜虾仁馅的正宗做法
白菜虾仁馅是白菜水饺的经典口味之一，下面介绍其正宗做法。
- 准备食材：白菜、虾仁、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉。
- 将白菜洗净，切成细丝。
- 将虾仁剁成虾茸，加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉搅拌均匀。
- 将虾茸和白菜丝混合在一起，搅拌均匀。
- 制作馅料：将混合好的虾茸和白菜丝放入搅拌机中，搅打成细腻的馅料。
- 包制水饺：将馅料包入水饺皮中，按照自己喜欢的形状包制成水饺。
- 煮水饺：将包好的水饺放入沸水中，煮至水饺浮起即可。
以上就是白菜虾仁馅的正宗做法，尝试一下吧！