白菜粉丝汤的做法
白菜粉丝汤是一道简单易做的汤品，营养丰富，味道鲜美。下面介绍白菜粉丝汤的做法。
材料准备
1.白菜一棵，约500克。
2.粉丝适量。
3.姜、蒜各适量。
4.盐、鸡精适量。
5.清水适量。
步骤说明
1.白菜洗净，切成小段；姜、蒜剁碎。
2.将适量的清水烧开，放入白菜煮熟。
3.煮熟的白菜捞出，放入碗中备用。
4.将粉丝泡发，捞出备用。
5.将姜、蒜放入锅中炒香，倒入煮白菜的汤中。
6.放入泡发好的粉丝，煮至粉丝变软。
7.最后放入煮熟的白菜，加盐、鸡精调味即可。
小贴士
1.白菜和粉丝的比例可以根据个人口味来调整。
2.煮白菜的汤可以根据个人口味来加水或者加高汤。
3.如果喜欢口感更加鲜美，可以加入少量的鲜虾或者鲜贝。
以上就是白菜粉丝汤的做法，简单易学，营养美味，大家可以尝试一下哦！