白萝卜的做法大全家常炒菜视频
白萝卜是一种常见的蔬菜，营养丰富，味道清甜，非常适合炒菜。下面介绍几种白萝卜的做法，供大家参考。
1. 白萝卜炒肉丝
材料：白萝卜、瘦肉、青椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉。
做法：
1. 白萝卜去皮切成丝，青椒也切成丝，瘦肉切成细丝，葱姜蒜切末。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入白萝卜丝和青椒丝翻炒，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味。
4. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
2. 白萝卜炒蛋
材料：白萝卜、鸡蛋、盐、葱姜。
做法：
1. 白萝卜去皮切成丝，葱姜切末，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，下葱姜爆香，加入白萝卜丝煸炒至软。
3. 加入鸡蛋液翻炒，加入盐调味即可。
3. 白萝卜炖排骨
材料：白萝卜、猪排骨、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉。
做法：
1. 猪排骨切小块，白萝卜去皮切成小块，姜切片备用。
2. 热锅凉油，下猪排骨煸炒至变色，加入料酒焯水。
3. 加入白萝卜块和姜片，加入足够的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。
4. 加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味，继续炖煮10分钟即可。
藕的做法大全家常菜
藕是一种常见的蔬菜，味道清甜，非常适合炒菜。下面介绍几种藕的做法，供大家参考。
4. 藕片炒肉片
材料：藕、瘦肉、青椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉。
做法：
1. 藕去皮切成片，青椒也切成片，瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入藕片和青椒片翻炒，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味。
4. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
5. 藕丝炒肉丝
材料：藕、瘦肉、青椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉。
做法：
1. 藕去皮切成丝，青椒也切成丝，瘦肉切成细丝，葱姜蒜切末。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入藕丝和青椒丝翻炒，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味。
4. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
6. 藕片炖鸡
材料：藕、鸡肉、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉。
做法：
1. 鸡肉切块，藕去皮切成片，姜切片备用。
2. 热锅凉油，下鸡肉煸炒至变色，加入料酒焯水。
3. 加入藕片和姜片，加入足够的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。
4. 加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味，继续炖煮10分钟即可。
7. 藕丝炒虾仁
材料：藕、虾仁、青椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉。
做法：
1. 藕去皮切成丝，青椒也切成丝，虾仁洗净备用，葱姜蒜切末。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色。
3. 加入藕丝和青椒丝翻炒，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味。
4. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。