家常虾仁的做法
虾仁是一道非常受欢迎的海鲜菜品，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。下面介绍几种虾仁的家常做法。
1. 清炒虾仁
材料：虾仁适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量。
做法：
1. 虾仁洗净沥干水分，加入少许盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 锅中加适量油烧热，加入葱姜爆香。
3. 加入虾仁翻炒至变色，加入少许生抽调味即可。
2. 蒜蓉虾仁
材料：虾仁适量、蒜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量。
做法：
1. 虾仁洗净沥干水分，加入少许盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 锅中加适量油烧热，加入蒜末爆香。
3. 加入虾仁翻炒至变色，加入少许生抽调味即可。
3. 麻辣虾仁
材料：虾仁适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、干辣椒适量、花椒适量、油适量。
做法：
1. 虾仁洗净沥干水分，加入少许盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 锅中加适量油烧热，加入葱姜、干辣椒、花椒爆香。
3. 加入虾仁翻炒至变色，加入少许生抽调味即可。
结语
虾仁的家常做法有很多种，以上介绍的只是其中的几种，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出更加美味的虾仁菜品。