皮蛋瘦肉粥的做法大全电饭锅(电压力锅煲皮蛋瘦肉粥)
皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的传统汉族美食，有着很高的营养价值。今天，小编为大家带来了使用电饭锅或电压力锅煲皮蛋瘦肉粥的做法大全，让大家轻松学会做一道美味又健康的皮蛋瘦肉粥。
材料准备
1.瘦肉：200克
2.大米：200克
3.皮蛋：2个
4.生姜：适量
5.盐：适量
6.胡椒粉：适量
7.葱花：适量
步骤说明
1.将大米淘洗干净，浸泡半小时，备用。
2.瘦肉切成小块，加入适量的水中煮至变色，捞出备用。
3.皮蛋切成小块，备用。
4.电饭锅或电压力锅中加入适量的水，将大米、瘦肉、皮蛋、生姜一起放入锅中，按下煮饭键或电压力锅的煮粥键。
5.等待煮好后，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6.将煮好的皮蛋瘦肉粥盛入碗中，撒上葱花即可食用。
小贴士
1.在煮瘦肉时，可以加入少量的料酒和姜片，去腥味。
2.在煮皮蛋瘦肉粥时，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和盐。
3.如果喜欢吃更加细腻的皮蛋瘦肉粥，可以将煮好的大米用勺子压碎，再加入适量的水搅拌均匀。
以上就是使用电饭锅或电压力锅煲皮蛋瘦肉粥的做法大全，希望大家都能尝试做出一碗美味又营养的皮蛋瘦肉粥。