空气炸锅烤蛋糕的做法最简单
空气炸锅是一种新型的厨房电器,可以烤制各种美食,其中最受欢迎的就是烤蛋糕。相比传统的烤箱,空气炸锅不用预热,烤制时间更短,而且不用打发蛋白,非常适合新手厨师。下面就来介绍一下空气炸锅烤蛋糕的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 盐1/4小勺
6. 牛奶30克
7. 黄油20克
步骤说明
1. 鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 将低筋面粉、泡打粉、盐过筛后,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 牛奶和黄油放入微波炉加热,使黄油融化,倒入面糊中,搅拌均匀。
4. 将空气炸锅内胆涂上一层薄薄的黄油,倒入面糊。
5. 将空气炸锅温度调至170℃,时间调至20分钟,开始烤制。
6. 烤制结束后,将蛋糕取出,晾凉后即可享用。
小贴士
1. 空气炸锅烤蛋糕的时间和温度可以根据自己的喜好进行调整,一般时间在15-20分钟之间,温度在160-180℃之间。
2. 空气炸锅内胆涂黄油可以防止蛋糕粘在锅底上。
3. 空气炸锅烤蛋糕可以加入各种口味的调料,如抹茶粉、巧克力粉等。
通过以上步骤,相信大家已经掌握了空气炸锅烤蛋糕的做法。不用打发蛋白,不用预热,简单易学,快来试试吧!
