粉丝白菜的做法凉拌
粉丝白菜是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。下面介绍一下凉拌白菜心的家常做法。
材料
1. 白菜心一颗
2. 粉丝适量
3. 蒜末适量
4. 辣椒油适量
5. 酱油适量
6. 醋适量
7. 盐适量
8. 糖适量
9. 香菜适量
步骤
1. 将白菜心洗净，切成小块。
2. 将粉丝用温水泡软，切成小段。
3. 将蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐、糖混合成调味汁。
4. 将白菜心和粉丝放入大碗中，加入调味汁，拌匀。
5. 放入冰箱冷藏半小时。
6. 取出后撒上香菜即可。
小贴士
1. 切白菜心的时候要注意大小，不要太大也不要太小。
2. 调味汁的比例可以根据个人口味适当调整。
3. 冷藏时间不要过长，否则粉丝会变得过软。
4. 如果喜欢口感脆爽，可以加入适量的花生米。
尝试一下这道凉拌白菜心的家常做法吧，一定会让你爱上它清爽的口感。