糖醋排骨的做法最正宗的做法视频
糖醋排骨是一道家常菜,也是中餐馆中非常受欢迎的一道菜肴。下面是糖醋排骨的最正宗做法视频。
红烧排骨的详细教程
红烧排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是红烧排骨的详细教程。
材料:
1. 猪肋排 500 克
2. 姜片 10 克
3. 葱段 10 克
4. 料酒 20 毫升
5. 生抽 20 毫升
6. 老抽 10 毫升
7. 冰糖 20 克
8. 盐 适量
9. 水 适量
步骤:
1. 猪肋排切成小块,加入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。
2. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味后加入猪肋排块,煸炒至金黄色。
3. 加入料酒翻炒,然后加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮沸,转小火炖煮约 30 分钟,直到猪肉变得非常酥软。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
以上就是红烧排骨的详细教程,希望大家能够成功制作出美味的红烧排骨。
