抖音上的糖醋排骨做法视频大火
最近，一段糖醋排骨的做法视频在抖音上大火。这个视频让很多人都惊叹于它的简单易学和美味可口。下面，我们就来看看这个视频里的糖醋排骨做法。
糖醋排骨的材料和步骤
1. 材料：
猪排骨500克、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、料酒适量、白醋适量、酱油适量、糖适量、葱姜适量。
2. 步骤：
1）将猪排骨洗净，用刀背拍松，切成小段；
2）将鸡蛋打散，加入适量的盐、料酒和面粉，搅拌均匀；
3）将排骨放入蛋液中，腌制10分钟；
4）将腌制好的排骨放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用；
5）锅中留少许油，加入葱姜炒香，加入适量的糖、酱油和白醋，煮至糖溶化；
6）将炸好的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨均匀裹上酱汁；
7）最后，加入适量的水，煮开后转小火，焖煮5分钟，让排骨入味即可。
抖音上的鸡爪做法
除了糖醋排骨，抖音上的鸡爪做法也非常受欢迎。下面，我们就来看看这个鸡爪做法。
1. 材料：
鸡爪500克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、糖适量、花椒适量。
2. 步骤：
1）将鸡爪洗净，用剪刀将爪尖剪掉；
2）将鸡爪放入锅中，加入适量的水、葱姜和料酒，煮开后转小火，煮至鸡爪熟烂；
3）将煮好的鸡爪捞出，放入冷水中浸泡，让鸡爪更加入味；
4）将葱姜切成末，加入适量的盐、酱油和糖，搅拌均匀；
5）将煮好的鸡爪放入调料中，翻炒均匀；
6）最后，加入适量的花椒，翻炒均匀即可。
总结
以上就是抖音上糖醋排骨和鸡爪的做法视频。这些做法简单易学，口感也非常美味，相信很多人都会喜欢。大家可以根据自己的口味适当调整配料和味道，让这些菜肴更加符合自己的口味。希望大家都能做出美味可口的糖醋排骨和鸡爪。