糯米笋的做法大全
糯米笋是一道美味的传统菜品，以糯米和笋为主要原料，口感软糯，味道鲜美。下面介绍几种糯米笋的做法。
糯米笋的制作材料
1. 糯米500克
2. 笋500克
3. 猪肉末100克
4. 香菇50克
5. 姜蒜适量
6. 盐、鸡精适量
7. 料酒10毫升
糯米笋的制作步骤
1. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2个小时，然后沥干水分备用。
2. 笋去皮洗净，切成小段。
3. 香菇泡软，切成小块。
4. 姜蒜切末，猪肉末加入盐、鸡精、料酒拌匀。
5. 热锅加油，放入姜蒜末煸炒，加入猪肉末煸炒至变色。
6. 加入笋和香菇翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。
7. 取一个碗，放入一层糯米，再放一层猪肉末和笋香菇，最后再放一层糯米。
8. 将碗放入蒸锅中蒸20分钟即可。
糯米笋的食用方法
糯米笋可以当做主食或配菜食用，口感软糯，味道鲜美，营养丰富，是一道非常健康的菜品。
糯米笋的生产过程视频
以下是糯米笋的生产过程视频，欢迎观看。