糯米粉做蛋糕的做法
糯米粉蒸蛋糕是一种受欢迎的甜点。它不仅味道好，而且制作过程简单。下面是一个简单的糯米粉蒸蛋糕的做法。
材料
1. 糯米粉 200 克
2. 鸡蛋 3 个
3. 细砂糖 100 克
4. 泡打粉 1 茶匙
5. 牛奶 100 毫升
6. 食用油 适量
步骤
1. 将糯米粉、泡打粉和细砂糖混合在一起。
2. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋和牛奶混合物倒入糯米粉混合物中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 将电饭锅插上电，涂上适量的食用油，然后将混合物倒入锅中。
5. 关上电饭锅盖子，设置为蒸煮模式，蒸 25 分钟。
6. 等蒸煮完成后，关掉电饭锅，将蛋糕取出，放凉后即可食用。
小贴士
1. 如果你没有电饭锅，可以用蒸锅代替。
2. 如果你想让蛋糕更加香甜，可以在混合物中加入一些香草精或柠檬汁。
3. 如果你想让蛋糕更加丰满，可以在混合物中加入一些发酵粉。
糯米粉蒸蛋糕是一种简单又美味的甜点。如果你想尝试制作它，只需按照上述步骤进行即可。祝你制作愉快！