糯米蛋糕的做法和配方烤箱
糯米蛋糕是一种传统的中国糕点，口感软糯，甜度适中，深受人们的喜爱。下面介绍一下糯米蛋糕的做法和配方烤箱。
糯米蛋糕的配方
1. 糯米粉 200g
2. 糖 100g
3. 鸡蛋 2个
4. 牛奶 100ml
5. 油 50ml
6. 泡打粉 1小勺
7. 香草精 适量
糯米蛋糕的做法
1. 将糯米粉、糖、泡打粉混合在一起。
2. 鸡蛋打散，加入牛奶和油，搅拌均匀。
3. 将步骤1和步骤2混合在一起，搅拌均匀。
4. 加入适量的香草精，再次搅拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤25分钟左右。
6. 取出糯米蛋糕，待其自然冷却后即可食用。
糯米蛋糕的小贴士
1. 烤箱温度和时间根据不同烤箱有所不同，可根据自己的烤箱情况进行调整。
2. 糯米蛋糕的口感软糯，如果想要更加松软，可在面糊中加入适量的发酵粉。
3. 糯米蛋糕的甜度可根据自己的口味进行调整，如果喜欢更甜一些，可适量增加糖的用量。
4. 糯米蛋糕可以根据自己的喜好加入一些水果、坚果等配料，增加口感和营养价值。
通过以上介绍，相信大家已经掌握了糯米蛋糕的做法和配方烤箱，快来动手试试吧！