糯米青团的做法及视频
糯米青团是一道传统的中国小吃，制作简单，口感独特，深受广大人民群众的喜爱。下面我们来一起了解一下糯米青团的做法及视频。
材料准备
1. 糯米粉500克
2. 热水适量
3. 菜籽油适量
4. 糖适量
5. 豆沙馅适量
6. 绿茶粉适量
7. 红枣适量
制作步骤
1. 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到成为一个不粘手的面团。
2. 将面团揉成长条状，再分成大小相同的小面团。
3. 将小面团搓成圆形，用手指在中间压一个凹陷，放入豆沙馅，再将面团合拢，搓成圆形。
4. 将糯米青团放入开水中煮熟，捞出后沾上菜籽油，防止粘连。
5. 将绿茶粉和糖混合，沾在煮熟的糯米青团上，即可食用。
视频教程
以下是一段糯米青团的制作视频，让我们一起来学习吧！