糯米青团的做法
糯米青团是一道传统的中式甜点，以其独特的口感和美妙的味道而受到广泛的喜爱。下面我们来介绍一下糯米青团的做法和配方。
配料
1. 糯米粉 300克
2. 绿豆沙 适量
3. 糖 适量
4. 绿茶粉 适量
5. 水 适量
步骤
1. 将糯米粉加入碗中，慢慢地加入适量的水，揉成面团。
2. 将糯米面团分成小块，揉成圆形，压扁成薄饼状。
3. 在中心加入适量的绿豆沙和糖。
4. 将糯米面团包裹住绿豆沙和糖，揉成圆形。
5. 将糯米团放入沸水中煮熟。
6. 另起一锅水，加入适量的绿茶粉，煮至水变绿色。
7. 将煮熟的糯米团放入绿茶水中，煮至团体变绿色即可。
小贴士
1. 煮糯米团的水要足够多，以免糯米团粘在一起。
2. 糯米团可以根据个人口味加入不同的馅料，如芝麻、红豆沙等。
3. 煮糯米团的时间要掌握好，过长过短都会影响口感。
以上就是糯米青团的做法和配方，希望大家可以成功制作出美味的糯米青团。