糯米鸡翅的做法大全视频
糯米鸡翅是一道美味的家常菜,口感香酥可口,深受大众喜爱。下面我们来分享几种不同的做法。
1. 原味糯米鸡翅
材料:
- 鸡翅中500克
- 糯米200克
- 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、姜、蒜适量
做法:
- 将糯米浸泡半小时,鸡翅中洗净,沥干水分。
- 糯米加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀,鸡翅中加盐、料酒、鸡精、姜、蒜腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡翅中裹上糯米,放入蒸锅中蒸15分钟。
- 将蒸好的鸡翅中放入烤箱中,烤至表面金黄即可。
2. 麻辣糯米鸡翅
材料:
- 鸡翅中500克
- 糯米200克
- 盐、料酒、麻辣酱、葱姜蒜、花椒、辣椒、鸡精适量
做法:
- 将糯米浸泡半小时,鸡翅中洗净,沥干水分。
- 糯米加盐、料酒拌匀,鸡翅中加盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 将葱姜蒜、花椒、辣椒炒香,加入麻辣酱炒匀。
- 将腌制好的鸡翅中裹上糯米,放入蒸锅中蒸15分钟。
- 将蒸好的鸡翅中放入烤箱中,烤至表面金黄,取出后涂上麻辣酱即可。
3. 蜜汁糯米鸡翅
材料:
- 鸡翅中500克
- 糯米200克
- 盐、料酒、生抽、蜂蜜、姜、蒜适量
做法:
- 将糯米浸泡半小时,鸡翅中洗净,沥干水分。
- 糯米加盐、料酒、生抽拌匀,鸡翅中加盐、料酒、姜、蒜腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡翅中裹上糯米,放入蒸锅中蒸15分钟。
- 将蒸好的鸡翅中放入烤箱中,烤至表面金黄。
- 将蜂蜜加入少量水煮开,涂在烤好的鸡翅中即可。
