紫菜煎鸡蛋的做法大全
紫菜煎鸡蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜。下面就为大家介绍几种不同的做法。
做法一：基础版紫菜煎鸡蛋
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将紫菜剪成小段，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推成圆形，小火煎至两面金黄即可。
做法二：加入葱花和虾仁的紫菜煎鸡蛋
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将紫菜剪成小段，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。再加入适量葱花和虾仁，搅拌均匀。
3. 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推成圆形，小火煎至两面金黄即可。
做法三：加入豆腐和番茄的紫菜煎鸡蛋
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将紫菜剪成小段，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。再加入切成小块的豆腐和番茄，搅拌均匀。
3. 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推成圆形，小火煎至两面金黄即可。