韩国红烧牛肉做法视频
红烧牛肉是一道韩国家常菜，深受人们的喜爱。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴。下面，我们来一起学习一下红烧牛肉的做法和配料。
配料
1.牛肉：500克
2.红辣椒：2个
3.洋葱：1个
4.大葱：1根
5.大蒜：适量
6.生姜：适量
7.料酒：适量
8.酱油：适量
9.糖：适量
10.盐：适量
11.香油：适量
做法
1.将牛肉切成片状，用刀背拍松。
2.将红辣椒、洋葱、大葱、大蒜、生姜切成丝状。
3.锅中加入适量油，烧热后加入牛肉，煎至两面金黄色后盛出备用。
4.锅中加入适量油，放入红辣椒、洋葱、大葱、大蒜、生姜，炒香后加入适量料酒、酱油、糖、盐，煮至汁浓后加入煎好的牛肉，翻炒均匀。
5.最后加入适量香油，翻炒均匀即可。
小贴士
1.牛肉不要切得太薄，否则容易煮烂。
2.炒香红辣椒、洋葱、大葱、大蒜、生姜时要小火慢炒，以免糊底。
3.加入料酒可以去腥提味，加入糖可以增加甜味。
4.最后加入香油可以增加香味。
现在，您已经学会了红烧牛肉的做法和配料，赶快动手试一试吧！