红烧牛肉的做法
红烧牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍一下红烧牛肉的做法：
材料
1. 牛肉：500克
2. 姜：适量
3. 蒜：适量
4. 料酒：适量
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 糖：适量
8. 盐：适量
9. 水：适量
10. 葱：适量
步骤
1. 将牛肉切成块状，放入开水中焯水至变色，捞出备用。
2. 姜、蒜切成末，葱切成段。
3. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至金黄色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮1个小时。
5. 最后加入葱段，翻炒均匀即可。
红烧萝卜
除了红烧牛肉，红烧萝卜也是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍一下红烧萝卜的做法：
材料
1. 萝卜：500克
2. 姜：适量
3. 蒜：适量
4. 料酒：适量
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 糖：适量
8. 盐：适量
9. 水：适量
10. 葱：适量
步骤
1. 萝卜去皮，切成块状。
2. 姜、蒜切成末，葱切成段。
3. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香，加入萝卜煸炒至金黄色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮1个小时。
5. 最后加入葱段，翻炒均匀即可。
萝卜红烧牛肉
如果你想尝试一下更加丰富的口味，可以尝试一下萝卜红烧牛肉。
材料
1. 牛肉：500克
2. 萝卜：500克
3. 姜：适量
4. 蒜：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 糖：适量
9. 盐：适量
10. 水：适量
11. 葱：适量
步骤
1. 将牛肉切成块状，放入开水中焯水至变色，捞出备用。
2. 萝卜去皮，切成块状。
3. 姜、蒜切成末，葱切成段。
4. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至金黄色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮1个小时。
6. 加入萝卜块，继续炖煮30分钟至萝卜熟透。
7. 最后加入葱段，翻炒均匀即可。