红烧牛肉的做法最正宗的做法视频
红烧牛肉是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面为大家介绍红烧牛肉的做法，让您在家也能轻松做出正宗的红烧牛肉。
材料
1.牛肉：500克
2.葱：适量
3.姜：适量
4.蒜：适量
5.八角：适量
6.香叶：适量
7.料酒：适量
8.生抽：适量
9.老抽：适量
10.糖：适量
11.盐：适量
12.水：适量
步骤
1.将牛肉切成块状，用开水烫一下后捞出备用。
2.葱、姜、蒜切成小块，香叶切成小段。
3.热锅冷油，将葱、姜、蒜爆香后加入八角、香叶翻炒。
4.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水，烧开后放入牛肉，煮开后转小火炖煮1-2小时。
5.最后将汤汁收浓即可。
小贴士
1.烹饪时间越长，牛肉越嫩。
2.可以根据个人口味适量增减调料。
3.煮牛肉时可以加入一些冰糖，让牛肉更加鲜美。
通过以上步骤，您就可以轻松做出一道美味的红烧牛肉啦！