甲鱼的家常做法视频教程
甲鱼是一种营养丰富的食材，被广泛用于中式料理中。其中，红烧甲鱼是一道经典的家常菜肴。下面，我们将为您介绍红烧甲鱼的做法视频。
材料准备
在制作红烧甲鱼前，需要准备以下材料：
- 甲鱼一只（约500克）
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 清水适量
- 香菜适量
制作过程
接下来，我们将为您介绍红烧甲鱼的制作过程：
- 将甲鱼洗净，切成块状；
- 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味；
- 加入甲鱼块煸炒至两面金黄；
- 加入适量料酒，煮至酒精挥发；
- 加入适量生抽、老抽、糖、盐和清水，煮至汤汁浓稠；
- 撒上香菜，翻炒均匀即可。
视频教程
以下是红烧甲鱼的做法视频，让您更直观地了解制作过程：
通过以上视频教程，相信您已经掌握了红烧甲鱼的制作技巧。快来动手试一试吧！