红烧肉烧黄豆的做法
红烧肉和黄豆是两道非常受欢迎的家常菜，它们的搭配能够产生出极佳的味道。下面是一份简单易行的红烧肉烧黄豆的做法。
材料
1. 红烧肉：500克
2. 黄豆：200克
3. 姜：适量
4. 葱：适量
5. 料酒：适量
6. 酱油：适量
7. 白糖：适量
8. 盐：适量
步骤
1. 将红烧肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
2. 将黄豆用清水洗净，放入锅中加水煮沸，然后捞出备用。
3. 锅中加入适量的油，放入姜片和葱段爆香。
4. 将红烧肉块放入锅中，煸炒至表面呈金黄色。
5. 加入适量的料酒、酱油、白糖和盐，煮至汁浓肉烂。
6. 加入黄豆，再次煮开，让黄豆充分吸收汤汁。
7. 最后，将锅中的红烧肉烧黄豆装盘即可。
小贴士
1. 红烧肉的煮法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入五香粉或者豆瓣酱等调料。
2. 黄豆可以提前用清水浸泡一晚上，这样更容易煮烂。
3. 煮黄豆的水可以用来做汤底，增加汤的鲜味。
以上就是红烧肉烧黄豆的做法，希望大家能够喜欢。