红烧肉的做法加啤酒视频
红烧肉是中国传统的名菜之一，其味道鲜美，口感丰富，深受人们的喜爱。而加入啤酒的红烧肉更是一道美味佳肴，下面我们就来介绍一下啤酒五花肉的做法。
材料准备
1.五花肉500克
2.啤酒1瓶
3.老抽适量
4.生姜适量
5.葱适量
6.八角适量
7.桂皮适量
步骤
1.将五花肉切成块状，用开水焯水去腥味。
2.将焯水后的五花肉块放入热锅中，煸炒至表面微黄。
3.加入生姜、葱、八角、桂皮煸炒出香味。
4.加入啤酒，烧开后转小火炖煮40分钟左右，直到五花肉变得软烂入味。
5.加入老抽调色，翻炒均匀。
6.最后煮至汁水浓稠即可。
小贴士
1.焯水的时间不要太长，否则会影响肉质。
2.啤酒的选择可以根据个人口味来定，淡啤酒和黑啤酒都可以。
3.如果想要更加入味，可以在炖煮的过程中加入一些冰糖。
4.如果时间不够，也可以选择使用高压锅来烹饪。
以上就是啤酒五花肉的做法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家都能够在家中尝试一下，享受到美食带来的快乐。