学习红烧鸡翅的做法视频
红烧鸡翅是一道常见的家常菜，口感鲜美，食欲促进，深受人们的喜爱。下面我们来看一下红烧鸡翅的做法视频，让您也能够轻松做出美味的红烧鸡翅。
准备材料
1. 鸡翅中500克，生姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，香叶适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，清水适量。
步骤详解
1. 将鸡翅中洗净，控干水分，备用。
2. 生姜、葱、蒜分别切成小块，备用。
3. 热锅凉油，加入生姜、葱、蒜爆香，加入鸡翅中，煸炒至鸡翅中变色。
4. 加入料酒翻炒一下，加入生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒翻炒均匀。
5. 加入清水，水量不要超过鸡翅中，大火烧开，小火炖煮30分钟至鸡翅中软烂。
6. 最后再大火收汁，让汤汁浓稠即可。
小贴士
1. 煸炒鸡翅中的时候可以多煸炒一会儿，这样可以使鸡翅中更加入味。
2. 红烧鸡翅的酱汁可以根据个人口味进行调整，如果喜欢甜一些可以多加一些白糖。
3. 在炖煮的过程中可以适当加入一些清水，这样可以使鸡翅中更加入味，同时也可以避免煮干。
通过以上红烧鸡翅的做法视频，相信大家已经掌握了制作红烧鸡翅的技巧，快去尝试一下吧！