纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕是一种简单易做的小点心，适合在家中制作。以下是纸杯蛋糕的制作步骤：
材料
1. 面粉150克
2. 细砂糖100克
3. 鸡蛋2个
4. 牛奶100毫升
5. 玉米油50毫升
6. 泡打粉1茶匙
7. 香草精数滴
制作步骤
1. 将面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀。
2. 在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌均匀。
3. 将干料倒入湿料中，搅拌均匀，制成蛋糕糊。
4. 将纸杯放入烤盘中，将蛋糕糊倒入纸杯中，约八分满。
5. 将烤箱预热至150度，将烤盘放入烤箱中，烤制约20分钟。
6. 取出烤好的纸杯蛋糕，放凉后即可享用。
烤箱温度和时间
烤箱温度和时间是制作纸杯蛋糕的关键。以下是纸杯蛋糕的烤箱温度和时间：
1. 烤箱温度一般为150度。
2. 烤制时间约为20分钟，具体时间视烤箱功率而定。
3. 烤制过程中，可用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出后不粘糊，即表示烤好。
小贴士
1. 纸杯蛋糕的纸杯可用彩色纸杯，增加颜色。
2. 烤箱温度和时间可根据自己的烤箱调整。
3. 可根据个人口味添加水果、巧克力等。
4. 烤制后的纸杯蛋糕可放入冰箱冷藏，口感更佳。