纸杯蛋糕的做法 烤箱版
纸杯蛋糕是一种简单易学的烘焙食品，适合烘焙初学者和小朋友。今天我们来分享一下纸杯蛋糕的做法，希望大家能够在家中轻松制作出美味的纸杯蛋糕。
准备材料
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 牛奶30毫升
6. 玉米油30毫升
7. 香草精数滴
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀；
2. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀；
3. 加入牛奶、玉米油和香草精，搅拌均匀；
4. 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满；
5. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟；
6. 烤好后取出，放凉即可享用。
小贴士
1. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱和口感调整；
2. 面糊不要过度搅拌，以免面糊过于致密；
3. 可以在面糊中加入巧克力碎片、水果干等个人喜好的配料。
希望大家能够成功制作出美味的纸杯蛋糕，享受烘焙的乐趣。