纸杯蛋糕的做法和配方简单易学
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小吃，它不仅好看，而且味道美味。下面我们来介绍一下纸杯蛋糕的做法和配方。
材料准备
1. 面粉：150克
2. 细砂糖：100克
3. 鸡蛋：2个
4. 泡打粉：1.5克
5. 玉米油：50克
6. 牛奶：50克
7. 香草精：适量
8. 纸杯：20个
步骤介绍
1. 将面粉、细砂糖、泡打粉混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 将鸡蛋打散，加入到碗中，搅拌均匀。
3. 加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。
4. 加入适量的香草精，继续搅拌均匀。
5. 将纸杯放在烤盘上，将面糊倒入纸杯中，约七分满。
6. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约15分钟。
7. 取出烤盘，将纸杯蛋糕取出即可。
小贴士
1. 烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱和纸杯蛋糕的大小来调整。
2. 纸杯蛋糕的面糊可以加入巧克力粉、椰丝等食材，增加口感。
3. 纸杯蛋糕可以加入水果、奶油等配料，增加美味。