老母鸡煲汤的做法大全 老母鸡炖汤大全

老母鸡煲汤的做法大全

老母鸡煲汤是一道营养丰富、滋补身体的美食,尤其适合女性和孕妇食用。下面介绍几种老母鸡煲汤的做法:

1. 花旗参老母鸡汤

材料:

老母鸡一只,花旗参30克,红枣10枚,姜片适量,盐适量。

做法:

1.老母鸡清洗干净,切成块。

2.花旗参洗净,泡发30分钟。

3.红枣洗净,去核。

4.将老母鸡、花旗参、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水。

5.用小火炖2小时,加盐调味即可。

2. 黑豆老母鸡汤

材料:

老母鸡一只,黑豆100克,红枣10枚,姜片适量,盐适量。

做法:

1.老母鸡清洗干净,切成块。

2.黑豆洗净,浸泡2小时。

3.红枣洗净,去核。

4.将老母鸡、黑豆、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水。

5.用小火炖2小时,加盐调味即可。

3. 枸杞老母鸡汤

材料:

老母鸡一只,枸杞子30克,红枣10枚,姜片适量,盐适量。

做法:

1.老母鸡清洗干净,切成块。

2.枸杞子洗净。

3.红枣洗净,去核。

4.将老母鸡、枸杞子、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水。

5.用小火炖2小时,加盐调味即可。

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