老式面包的做法和配方麻糖 农村麻糖的做法

老式面包的做法和配方

老式面包是一种传统的面包,它的做法和配方与现代面包略有不同。下面介绍老式面包的做法和配方。

配方

1. 面粉:500克

2. 酵母:10克

3. 盐:10克

4. 糖:20克

5. 水:300毫升

6. 植物油:20克

做法

1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入水搅拌均匀。

2. 加入植物油,揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵30分钟。

4. 将面团揉成长条状,放在烤盘上,再次发酵30分钟。

5. 将面包放入预热好的烤箱中,烤20分钟。

6. 取出面包,晾凉后即可食用。

农村麻糖的做法

麻糖是一种传统的农村糕点,它的做法简单,口感独特。下面介绍农村麻糖的做法。

配方

1. 糯米粉:500克

2. 白糖:200克

3. 芝麻:100克

4. 水:300毫升

做法

1. 将糯米粉和白糖混合在一起,加入水搅拌均匀。

2. 加入芝麻,揉成面团。

3. 将面团擀成薄片,切成小块。

4. 将小块放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤20分钟。

5. 取出麻糖,晾凉后即可食用。

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