肉末拌面的做法大全 肉末拌面图片高清

肉末拌面的做法大全

肉末拌面是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味，而且简单易做。下面我们来介绍几种肉末拌面的做法。

1. 红烧肉末拌面

红烧肉末拌面是一道非常下饭的美食，下面是具体的做法：

1. 将猪肉切成小块，用油爆香，加入葱姜蒜炒香。
2. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、五香粉等调味料翻炒均匀。
3. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟，直到肉变软。
4. 将煮好的肉末倒入煮熟的面条中，加入适量的酱油、香油、葱花、芝麻等调味料拌匀即可。

2. 酸辣肉末拌面

酸辣肉末拌面是一道非常开胃的美食，下面是具体的做法：

1. 将猪肉切成小块，用油爆香，加入葱姜蒜炒香。
2. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、五香粉等调味料翻炒均匀。
3. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟，直到肉变软。
4. 将煮好的肉末倒入煮熟的面条中，加入适量的酱油、香油、葱花、芝麻等调味料拌匀。
5. 加入适量的醋、辣椒油、辣椒粉、酱油等调味料拌匀即可。

3. 蒜泥肉末拌面

蒜泥肉末拌面是一道非常清爽的美食，下面是具体的做法：

1. 将猪肉切成小块，用油爆香，加入葱姜蒜炒香。
2. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、五香粉等调味料翻炒均匀。
3. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟，直到肉变软。
4. 将煮好的肉末倒入煮熟的面条中，加入适量的酱油、香油、葱花、芝麻等调味料拌匀。
5. 将蒜泥、生姜末、酱油、香油、糖等调味料拌匀，淋在拌好的面上即可。

以上就是几种肉末拌面的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的调料来调制。