肉松吐司面包的做法烤箱
肉松吐司面包是一款受欢迎的早餐食品，其外酥内软，口感绝佳。在家里也可以轻松制作，只需要一些简单的材料和一台烤箱即可。下面我们来介绍一下肉松吐司面包的做法烤箱。
材料准备
1. 面包粉400克
2. 酵母5克
3. 糖30克
4. 盐5克
5. 牛奶200克
6. 鸡蛋1个
7. 黄油30克
8. 肉松适量
制作步骤
1. 将面包粉、酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌至面团成型。
3. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵1小时。
5. 取出面团，揉搓排气，分割成小块，揉成圆球状。
6. 将面团放入烤盘中，再次放置温暖处发酵30分钟。
7. 在面团表面涂上薄薄一层蛋液，撒上适量肉松。
8. 放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟即可。
小贴士
1. 发酵时要注意温度和湿度，过高或过低都会影响面团的发酵。
2. 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整。
3. 可以在面团中加入适量的奶粉或糖粉，增加面包的香甜味。
现在，您已经学会了肉松吐司面包的做法烤箱，赶快动手试试吧！