肉片煮面条的做法大全家常 肉片汤面

家常肉片煮面条的做法大全

肉片煮面条是一道受欢迎的家常菜,它不仅美味,而且简单易做。下面介绍几种不同的做法,希望能够让您的味蕾得到满足。

肉片汤面

肉片汤面是一道营养丰富的汤面,它能够满足您的口腹之欲,同时也能够让您的身体得到充分的营养。

  1. 准备材料:鸡腿肉、面条、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
  2. 将鸡腿肉洗净,放入锅中煮熟,取出后切成薄片。
  3. 将姜片和葱段放入锅中煮沸,加入适量的盐和胡椒粉。
  4. 将面条放入锅中煮熟,捞出后放入碗中。
  5. 将煮好的鸡肉片放在面条上面。
  6. 将煮好的姜片和葱段放在面条上面,然后倒入煮好的汤汁。
  7. 这样一碗美味的肉片汤面就做好了。

红烧肉片面

红烧肉片面是一道非常下饭的菜品,它的口感鲜美,让人回味无穷。

  1. 准备材料:猪肉、面条、葱姜蒜、红烧酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、清水。
  2. 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、生抽腌制一下。
  3. 将葱姜蒜切成末,放入锅中爆香。
  4. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒。
  5. 加入红烧酱油、糖、老抽和适量的清水,煮开后转小火炖煮30分钟。
  6. 将面条煮熟,捞出后放入碗中。
  7. 将煮好的红烧肉片放在面条上面,然后倒入煮好的汤汁。
  8. 这样一碗美味的红烧肉片面就做好了。

酱爆肉片面

酱爆肉片面是一道口感极佳的菜品,它的酱汁浓郁,肉片鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴。

  1. 准备材料:猪肉、面条、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、酱油、料酒、清水。
  2. 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、酱油腌制一下。
  3. 将葱姜蒜切成末,放入锅中爆香。
  4. 加入豆瓣酱煸炒。
  5. 加入腌制好的猪肉煸炒。
  6. 加入适量的清水,煮开后转小火炖煮10分钟。
  7. 将面条煮熟,捞出后放入碗中。
  8. 将煮好的酱爆肉片放在面条上面,然后倒入煮好的汤汁。
  9. 这样一碗美味的酱爆肉片面就做好了。

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