肉饼的做法大全视频
肉饼是一道家常菜，也是很多人的美食。但是，怎样烙肉饼才软和好吃呢？下面我们来看一下肉饼的做法大全视频。
材料准备
1. 猪肉末：500克
2. 面粉：适量
3. 葱姜蒜末：适量
4. 盐：适量
5. 鸡蛋：1个
6. 酱油：适量
7. 料酒：适量
肉饼的制作步骤
1. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、酱油、料酒，搅拌均匀。
2. 加入适量的面粉，搅拌至面粉和肉末充分混合。
3. 将锅加热，放入适量的油，待油热后将肉饼放入锅中煎炸。
4. 煎至两面金黄色，即可出锅。
小贴士
1. 在制作肉饼时，可以加入适量的面粉，这样肉饼会更加软嫩。
2. 煎肉饼时要用中火，这样可以使肉饼煎得均匀，不易糊。
3. 煎肉饼时要翻面，这样可以使两面都煎得金黄色。
总结
以上就是肉饼的做法大全视频，大家可以根据自己的口味适量调整材料和调料的比例，制作出自己喜欢的肉饼。
希望大家能够喜欢这道家常菜，也希望大家能够在制作肉饼时注意火候和翻面技巧，制作出更加美味的肉饼。